بنيون محشي بدون شوكولاطة

 المقادير:

- 60غ مرغرين طرية أو زبدة

- 3 م.ك مملوءة معجون المشماش

- م.ك شامية للطلي

- م.ك كاكاو بني

- كاس و نصف كاوكاو محمص و مرحي متوسط

- كاس و نصف بيسكوي مرحي

- كاس قطايف

الحشو:

- شامية للطلي

للتزيين:

- م.ك شامية للطلي

- كاوكاو ملون بالأخضر 

طريقة التحضير:

- نخلط المعجون + الزبدة و الشامية جيدا حتى نتحصل على كريمة ثم نضيف باقي المقادير و نضم بالمعجون حتى نتحصل على عجينة

- نشكل العجينة كريات وزن الواحدة 31غ نفتحها من الوسط و نحشيها بالشامية للطلي و نغلق عليه جيدا

- ندخلها للثلاجة حوالي 10د 

- نمسح حبات الحلوة بشامية للطلي باستعمال فرشاة و نرمدها في كاوكاو ملون