خبز الدار الحلو

المقادير:

- 500غ فرينة ( حوالي 4 كيسان ) 

- حبة بيض 

- نصف كاس سكر 

- نصف كاس زيت 

- م.ك خميرة الخبز 

- الملح 

- 2 م.ك حليب غبرة 

- كيس خميرة الحلوة 

- الحليب الدافئ

طريقة التحضير:

- نجمع المقادير المذكورة بالحليب و ندلكها حوالي دقيقتين للحصول على عجينة رطبة 

- نطليها بالزيت و نتركها ترتاح في مكان دافئ حوالي 20د

- نقسمها على 6 و نشكل خبيزات و نضعهم في القالب 

- نفتحها جيدا و نقطع الوجه بالموس و نتركها تخمر 

- ندهنهم بحبة بيض و نرش بحبات السكر و حبات الجلجلان 

- ندخلهم للفرن على 200 درجة

ملاحظة: تقدري ديريها خبزة واحدة و تقطعيها كما في الصورة