نخلط 250 غ فرينة مع قرصة ملح + 2 حبات بيض + 2 ملاعق اكل زيت نخلط بالماء تدريجيا حتى نتحصل على عجينة طرية نعجنها جيدا ونغلفها بالبلاستيك ونتركها ترتاح . نحلها بالحلال رقيقة جدا ونقطعها بالجرارة أشرطة نقليها في زيت ساخن وندورها بواسطة شرفيطة او عود الشواء على شكل وردة كي تحمر نعسلها ونرشها بالجلجلان
0 تعليقات