قهوة تركية

المقادير:

- كوب ماء فاتر

- 5م.ص بن

- 3 ملاعق صغيرة سكر أو حسب الرغبة

- 2 ملاعق صغيرة شوكولا مرة

- رشة هيل مطحون

- 2 ملاعق صغيرة حليب سائل

طريقة التحضير:

- تخلط جميع المقادير في الابريق و توضع على نار هادئة حتى تفور و لكن لا تغلي أبدا يعني أول ما تبدا ترتفع انزعيها من على النار 

- ثم ارجعيها تفور مرة ثانية و ننزعها من على النار و نصبه في الفنجان