كريم باتسيير

نصف لتر حليب ضعيه يغلي على النار و في صحن اخر اخلطي 2 بيضات مع 100غ سكر + ملعقة صغيرة فاني أو قطرة من الليمون اخلطي جيدا + 40غ نشاء و ضعي فوقهم الحليب المغلي و نضعهم فوق النار و اخلطي كل شيء حتى يثقال الخليط