غراتان بطاطا بدون لحوم

المقادير:

- 4 بيضات 

- كاس دقيق 

- ربع كيلو بطاطا مسلوقة 

- حزمة معدنوس 

- زعتر 

- ملح 

- كمون 

- خميرة الحلوة 

- كاس حليب 

- نص كاس زيت 

- نصف كاس جبن أحمر مبشور

طريقة التحضير:

- نضرب البيض جيدا و نضيف له البيض و الزيت + الحليب + البطاطا المسلوقة مطحونة + الدقيق 

- نضرب جيدا ثم نضيف الجبن و الخميرة و الملح + الكمون + الزعتر و المعدنوس

- ندهن قالب الكيك بالزبدة و الدقيق و نضع الخليط و ندخله الفرن