قلب اللوز

6اكواب دشيشة +3اكواب سكر نخلطهم و نضيف لبن خاتر و كوب زيت و نضيف ماء الزهر شوية و نخلط حتى تبدأ شوية مشمخة نحطها في قالب مدهون و نسوي السطح بدون ضغط نقسم الحبات طوليا فقط نتركها ترتاح 20د تطهى على نار قليلة نشربها لما تخرج على دفعتين حوالي 3د بين التعسال و الاخر يغطى و يترك 6 ساعات

الشاربات: 6 اكواب ماء و 3 اكواب سكر و يطهى فقط 15د