خبز الدار

في اناء ضعي 3 بيضات + نصف كاس زيت + 2 كيسان حليب دافئ + ملعقة خميرة الخبز + ملعقة سكر + ملعقة ملح + 2 ملاق ماء الزهر الملعقة دائما كبيرة و اخلطي بالباتور جيدا ثم ضيفي 1 كغ فرينة و حركي بالملعقة الخشبية و ضيفي ملعقة ثانية خميرة الخبز و كيس خميرة الحلوة  و حركي بالملعقة حتى يكون الخليط يتلاسق و اتركيه يخمر 20د و هبطيه و قرصيه في 2 بلاطوات و ادهنيه بصفار البيض مخلط مع القليل من الحليب و اتركيه يزيد يطلع 10د و اطبخيه في الفرن ساخن من قبل